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【转载】影响你一生健康的九类超级食物  

2014-10-06 15:29:58|  分类: 美食美味 |  标签: |举报 |字号 订阅

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影响你一生健康的九类超级食物 - 素食空间 -
        每个人每天都在与食物打交道,日常我们所吃的食物不仅是补充身体所需的重要物质,更是影响着你的健康,甚至是决定着你的寿命,吃的对、吃的好才有益身体健康,因此在平常我们不妨多吃这九种营养丰富的食物,研究也证明,它们有助于预防多种疾病,甚至影响你一生的健康。
 
1、青花椰菜:强力抗癌武器、铁的主力来源。
 
同类食物:甘蓝菜、卷心菜、白花椰菜、白菜、芥菜等。
 
建议:每天摄取。
 
青花椰菜的功效:是对抗癌症威力最强大的武器,特别是肺癌、胃癌、结肠癌和直肠癌。研究发现,青花椰菜的摄取量越大,患结肠癌的几率就越低。
 
 
2、豆类:蛋白质与B族维生素的丰富来源。
 
同类食物:所有的豆类都是超级食物,扁豆、青豆、黑豆、红豆最常见。
 
建议:每星期至少吃4次豆类,每次0.5杯(一杯约一个棒球的大小)。
 
豆类的好处包括:降低胆固醇、对抗心脏病和高血压、稳定血糖、减少肥胖、减轻便秘。
 
 
3、南瓜:富含类胡萝卜素。
 
同类食物:红萝卜、地瓜。
 
建议:每2—3天吃一次。
 
南瓜的营养功效:南瓜的纤维含量极高,热量低,其中所富含的类胡萝卜素可以降低患多种癌症的风险,包括肺癌、膀胱癌、子宫颈癌等,还可以保护皮肤和眼睛免受紫外线伤害,预防眼部疾病。
 
 
4、菠菜:营养模范。
 
同类食物:甘蓝菜、莴苣。
 
建议:每2—3天吃一次。
 
营养功效:许多研究证实,菠菜可以降低患心血管疾病、皮肤癌、口腔癌、胃癌、卵巢癌、白内障等疾病的风险。
 
 
5、燕麦类:降低胆固醇与血糖的功臣。
 
同类食物:糙米、小麦胚芽、小米、黄玉米、荞麦、黑麦。
 
建议:每天5—7份全谷类食物。
 
燕麦的营养功效:燕麦的热量含量低,富含纤维和蛋白质,也是镁、钾、锌、铜、锰、硒的丰富来源。燕麦降低胆固醇的能力十分强大。研究显示,胆固醇高的人一天只要摄取3克燕麦,坚持一段时间,胆固醇就能明显降低。
 
 
6、蓝莓类:超级抗氧化剂。
 
同类食物:红葡萄、草莓、樱桃、覆盆子、黑莓。
 
建议:每天食用1—2次。
 
蓝莓的功效:包括降低患心血管疾病和癌症的风险,并且有助于维持健康的肌肤,缓和皮肤松弛下垂和眼袋。
 
 
7、核桃:不饱和脂肪酸降低胆固醇。
 
同类食物:杏仁、开心果、芝麻、花生、南瓜子、腰果、榛果。
 
建议:一星期吃5—6次,每次约25—30克。
 
营养功效:坚果可以降低胆固醇,减少心脏疾病的风险。研究也发现,常吃坚果的人,患糖尿病、癌症,以及其他许多慢性疾病的风险比较低
 
 
8、橙子:维生素丰富。
 
同类食物:柠檬、葡萄柚。
 
建议:每天吃1个。
 
橙子的作用功效:柑橘类水果富含维生素C及其他重要的营养素,研究发现,橙子可以维持心脏健康,并且预防癌症、中风、糖尿病以及许多慢性疾病。
 
 
9、茶:控制肿瘤生长。
 
建议:每天一杯。
 
营养功效:品茗是古老的消遣,东方人早就知道喝茶有益健康。研究发现,茶叶中的某些成分可以抑制肿瘤的形成和生长,降低患几乎所有癌症的风险。
 
影响你一生健康的九类超级食物 - 素食空间 -
本文转摘自佛缘网站 http://www.foyuan.net/article-927426-1.html
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